ぎふジビエの食べられるお店

ぎふジビエの食べられるお店加盟店です。

岐阜県の定める「ぎふジビエ衛生ガイドライン」に基づき解体処理された

鹿肉、猪肉を扱うお店です。

地産地消、地域復興、鳥獣対策などの面からもぎふジビエの発展に当店も

取り組んで行きます。